一看就会的“抹茶豆腐”教程来了！

将抹茶粉和豆腐进行充沛混合后，用打蛋器的头匀速拌和均匀（尽量拌和的细腻），然后进行第一次过筛。

在锅中顺次参加牛奶、淡奶油和糖渐渐拌和，一向熬至糖消融（怎么看糖是否彻底消融呢？只需观察到勺子没有颗粒感就可以了）。

将抹茶豆腐进行第2次过筛后，倒入方才慢煮的牛奶混合物中，然后不断的拌和。

在锅中参加提早软化过的吉祥丁片，肥胖拌和至吉祥丁彻底消融。

将抹茶豆腐液通过第三次的过筛后倒入保温盒中，静置放凉后放冰箱里冷藏至凝结。

把冷藏后的抹茶豆腐拿出来，用东西进行脱模，然后撒上适量抹茶粉即可。