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一看就会的“抹茶豆腐”教程来了!

时间:2020-10-28 03:20 作者:365网址导航 来源:365导航 阅读:192 次
  • 01

    将抹茶粉和豆腐进行充沛混合后,用打蛋器的头匀速拌和均匀(尽量拌和的细腻),然后进行第一次过筛。

  • 02

    在锅中顺次参加牛奶、淡奶油和糖渐渐拌和,一向熬至糖消融(怎么看糖是否彻底消融呢?只需观察到勺子没有颗粒感就可以了)。

  • 03

    将抹茶豆腐进行第2次过筛后,倒入方才慢煮的牛奶混合物中,然后不断的拌和。

  • 04

    在锅中参加提早软化过的吉祥丁片,肥胖拌和至吉祥丁彻底消融。

  • 05

    将抹茶豆腐液通过第三次的过筛后倒入保温盒中,静置放凉后放冰箱里冷藏至凝结。

  • 06

    把冷藏后的抹茶豆腐拿出来,用东西进行脱模,然后撒上适量抹茶粉即可。

  • End
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